Is kerrie gezond voor je?
Kyano Bakker
2025-06-25 23:10:37
Count answers
: 0
Kerrie heeft een ontstekingsremmend effect en daarom is het een bijzondere specerij die bijdraagt aan een gezonde mond. Wil je hiervan optimaal gebruik maken dan is het raadzaam om iedere dag kerrie te eten. Curcuma of geelwortel is de wortelstok van Curcuma Longa en dit is een tropische plant uit de gemberfamilie. Curcuma Longa werkt ontstekingsremmend en het heeft antimicrobiële en immuunstimulerende eigenschappen. Daarnaast bezit Curcuma Longa de eigenschap dat het als anti-oxidant werkt. Als je last hebt van bloedend tandvlees en ontstekingen zoals gingivitis en parodontitis dan heb je vooral baat bij het ontstekingsremmende en anti-bacteriële effect.
Eva de Vries
2025-06-25 22:00:34
Count answers
: 0
Net als andere kruiden en specerijen is kerrie heel erg gezond.
Veel van de specerijen die worden gebruikt om kerrie te maken, zoals kurkuma, koriander, komijn en korianderzaad, zijn rijk aan antioxidanten en hebben anti-inflammatoire eigenschappen.
Deze specerijen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en kunnen bijdragen aan een vermindering van het risico op bepaalde chronische ziekten.
Kerrie kan ook een bron zijn van vitamines en mineralen, zoals vitamine A, vitamine C, ijzer en kalium.
Megan van de Veen
2025-06-25 19:00:12
Count answers
: 0
Toch kan het zeker geen kwaad om vaker een lekkere kerrieschotel op je menu te zetten. Sterker nog, wetenschappers die onderzoek doen naar de geneeskrachtige specerij eten het zelf ook geregeld. Het lijkt er namelijk wél op dat kurkuma preventief tegen allerlei kwalen en ziektes kan werken. “Ik denk dat langdurig lage concentraties curcumine in je systeem een beschermend effect kan hebben,” zegt onderzoeker Michal Hegers van het AMC in gezondNU. “Op meerdere vlakken.” ‘Kurkuma bevordert de algemene gezondheid’ Volgens Hegers is kurkuma namelijk een van de ‘krachtigste antioxidanten’ en bevordert het de algemene gezondheid op de lange termijn.
Jelle Dijkstra
2025-06-25 18:29:40
Count answers
: 0
In 1 theelepel (2 gram) kerriepoeder zit:
7 kcal energie
0,3 gram vet
0 gram verzadigd vet
0,7 gram koolhydraten
0 gram suikers
0,5 gram vezels
0,2 gram eiwit
0 gram zout
Je weet nu de voedingswaarde van kerriepoeder.
Wil je inzicht krijgen in je hele eetpatroon?
In Mijn Eetmeter kun je langere tijd bijhouden wat je eet en drinkt.
Dit online dagboek berekent dan hoeveel energie en voedingsstoffen je in totaal binnenkrijgt.
Met de caloriechecker krijg je een gemiddelde voedingswaarde voor een product.
Maar per merk kunnen er wel verschillen zijn.
De ene pastasaus is bijvoorbeeld niet de andere pastasaus.
Met de 'Kies Ik Gezond?'-app kun je ook van je favoriete merk checken wat de voedingswaarde is.
Met deze app kun je producten scannen, zoeken en makkelijk vergelijken.