Wat is Curry Madras?
Zoey le Gulcher
2025-06-25 21:26:35
Count answers
: 0
Curry madras is de pittige variant van de 'gewone' Indiase curry. Als je zelf de curry madras kruiden samenstelt voor je saus, bepaal je zelf hoe pittig je 'm maakt. De recepten van Jumbo helpen je op weg om te experimenteren met deze heerlijke kruidige saus uit de Indiase keuken.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de curry madras met de ui 3 min. op laag vuur. Voeg de kip, kokosmelk en het bouillonblokje toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur 15 min. koken. Roer af en toe.
Haal de muntblaadjes van de takjes en snijd ze in reepjes. Halveer de stukjes ananas. Voeg de ananas vlak voor het serveren toe en bestrooi met de munt. Serveer met de rijst.
Het antwoord geeft inzicht over wat een curry madras is en hoe je deze bereid. Het eerste deel van het antwoord geeft de definitie van de curry madras. Het tweede deel geeft aan hoe je deze kruidige saus bereid.Het derde deel geeft inzicht over de laatste stappen van het bereiden ervan.